Köy mutfagi


Varto ve köylerinin en geleneksel yemegi; Zerfet’tir diyebiliriz. Bunun yaninda Kovikta geleneksel yemekler arasinda Sir, Tirit, Xasil, Keske, Hesile, Girik gelir. Ilkbahar aylarinda dagda yetisen dogal bitkiler ile yapilan yemekler arasinda So, Caxik, Heliz, Qari, Kifkarik(Mantar), Gereng(Kenger), Gulik gelir. Kovikta daha bir cok yemek cesitleri var. Bizim; dostlardan ricamiz, bizlere bu konuda yardimci olmalari. Yukarda saydigimiz ve daha isimlerini bilmedigimiz yemeklerimizin isimlerini ve tariflerini bize yolamalari.



Zerfet Zerfet Zerfet
Caxik Glora Torak Xasil
None Sile Tendurda Gidik Caxik